Zutaten
Die Zusammensetzung diverser Sorten Pflanzenmilch unterscheidet sich deutlich. Selbst wenn ein Produkt im wesentlichen aus Wasser und Sojabohnen besteht, ist der Sojaanteil teils erheblich anders. Entsprechend unterschiedlich sind auch Geschmack und Nährwert. Hier einige Beispiele:
Zutaten laut Deklaration (außer Wasser) | ||
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Soja, Getreide | Süßungsmittel | Kalziumquelle |
sonstige Zutaten | ||
Alnatura Sojadrink Natur | ||
Sojabohnen 9% | ||
Alnatura Sojadrink Calcium | ||
Sojabohnen 8% | Maissirup | Meeresrotalge 0,4% |
Meersalz, Vanilleschoten-Extrakt | ||
Alnatura Soja-Reis-Drink Natur | ||
Sojabohnen 5,3%, Reis 5% | ||
Meersalz | ||
Alnatura Sojadrink Vanille | ||
Sojabohnen 8% | Rohrohrzucker 4% | |
Bourbon-Vanilleextrakt, Meersalz | ||
Alnatura Sojadrink Schoko | ||
Sojabohnen 8% | Rohrohrzucker 8% | |
Kakaopulver 1,3%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz | ||
Alnatura Haferdrink Natur | ||
Vollkornhafer 12% | ||
Sonnenblumenöl, Meersalz | ||
Alnatura Reisdrink Natur | ||
Reis 12% | ||
Sonnenblumenöl, Meersalz | ||
Alnatura Reisdrink Calcium | ||
Reis 12,5% | Meeresrotalge 0,6% | |
Sonnenblumenöl, Meersalz | ||
Alpro Soya light | ||
Sojabohnen 4% | Fruktose-Glukose-Sirup, Inulin | Calciumcarbonat |
Säureregulator: Monokaliumphosphat, Meersalz, Vitamine: C, E, B6, B2, Folsäure und B12, Stabilisatur: Gellan, Aroma | ||
Alpro Soya Natur (bio) | ||
Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker | |
Meersalz | ||
Alpro Soya ohne Zucker- und Salzzusatz | ||
Sojabohnen 7,2% | ||
Alpro Soya Calcium | ||
geschälte Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker | Caciumcarbonat |
Säureregulator: Monokaliumphosphat, Meersalz, Vitamine B2 und B12, Stabilisator: Gellan, Aroma | ||
Alpro Soya Schoko | ||
Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker, Dextrose | Calciumcarbonat |
Magerkakao 1%, Kakao 0,3%, Meersalz, Säureregulator: Dikaliumphosphat, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan und Carrageen, natürliches Aroma, Vitamine B2 und B12, Aroma | ||
Alpro Soya Vanille | ||
geschälte Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker, Dextrose | Caciumcarbonat |
Aroma, Meersalz, Säureregulator: Monokaliumphosphat, Stabilisator: Gellan, Karottenextrakt, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Banane | ||
geschälte Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker [Hauptzutat nach Wasser, also mehr als 6,4%] | Calciumcarbonat |
Bananensaft aus Fruchtsaftkonzentrat 1,2%, Aroma, Meersalz, Säureregulator: Monokaliumphosphat, Stabilisator: Gellan, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Pfirsich & Aprikose | ||
geschälte Sojabohnen 5,6% | roher Rohrzucker [Hauptzutat nach Wasser, also mehr als 5,6%] | Tricalciumphosphat |
Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (in veränderlichen Gewichtsanteilen Pfirsich und Aprikose) 2,4%, Säureregulator: Milchsäure und Zironensäure, Stabilisatoren: Pektin und Agar-Agar, Aroma, Meersalz, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Erdbeere | ||
geschälte Sojabohnen 5,6% | roher Rohrzucker [Hauptzutat nach Wasser, also mehr als 5,6%] | Tricalciumphosphat |
Erdbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat 3%, Karottensaft aus Karottensaftkonzentrat, Säureregulator: Milchsäure und Zironensäure, Stabilisatoren: Pektin und Agar-Agar, Aromen, Meersalz, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Waldfrüchte | ||
geschälte Sojabohnen 5,6% | roher Rohrzucker [Hauptzutat nach Wasser, also mehr als 5,6%] | Tricalciumphosphat |
Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (in veränderlichen Gewichtsanteilen Holunderbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere, Brombeere und Himbeere) 2,4%, Karottensaft aus Karottensaftkonzentrat, Säureregulator: Milchsäure und Zironensäure, Stabilisatoren: Pektin und Agar-Agar, Aromen, Meersalz, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Macchiato | ||
geschälte Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker, Maltodextrin, karamelisierter roher Rohrzucker | Calciumcarbonat |
Kaffee-Extrakt 0,5%, Aroma, Meersalz, Säureregulator: Monokaliumphosphat, Stabilisator: Gellan, Vitamine B2 und B12 | ||
Alpro Soya Calcium gekühlt | ||
geschälte Sojabohnen 6,4% | roher Rohrzucker | Tricalciumphosphat |
Meersalz, Stabilisator: Gellan, Vitamine B1, B12 und E, Aroma | ||
Alpro Soya Junior (für 1-3jährige) | ||
geschälte Sojabohnen 5% | Maltodextrin, Fruktose-Glukosezucker | Kalziumkarbonat |
Pflanzenöl, Säureregulator: Monikaliumphosphat, Aroma, Vitamine B1, B2, B12, C, D und E, Stabilisator: Gellan, Eisenpyrophosphat | ||
Auskunft von Alpro: "Das von uns verwendete Vitamin D ist Vitamin D2, da Vitamin D3 tierischen Ursprungs ist und unsere Alpro soya Produkte 100% pflanzlich sind." | ||
Bio-Bio Soja-Reis-Drink (Plus) | ||
Sojabohnen 12%, Reis 8% | ||
Naturgut Sojadrink natur bio (Penny) | ||
Sojabohnen 9,3% | Weizensirup | |
Meersalz | ||
Bio-Sojadrink Naturell mit Calcium (Aldi) | ||
Sojabohnen 7,2% | calciumreiche Seealge | |
Bio-Sojadrink Schoko mit Calcium (Aldi) | ||
Sojabohnen 7,2% | Rohrohrzucker | calciumreiche Seealge |
fettarmes Kakaopulver 1,5%, Stabilisator Carrageen, Meersalz | ||
Bio-Sojadrink Vanille Calcium (Aldi) | ||
Sojabohnen 7,2% | Rohrohrzucker | calciumreiche Seealge |
natürliches Aroma, Meersalz | ||
gut und günstig Soja-Reis-Drink bio (Edeka) | ||
Sojabohnen 5%, Reis 6% | Meeresalge Lithotamnium Calcerum | |
Meersalz | ||
Edeka Sojadrink Natur (bio) | ||
geschälte Sojabohnen 5,8% | Weizensirup [Hauptzutat nach Wasser, also mehr als 5,8%] | Meeresalge Lithotamnium Calcerum |
Meersalz | ||
Edeka Sojadrink Vanille (bio) | ||
geschälte Sojabohnen 5,8% | Rohrohrzucker | |
natürliches Vanillearoma, Meersalz | ||
Soya Alive Sojakeimdrink (Demeter) | ||
[gekeimte] Sojabohnen 7,2% | Reissirup | Meeresalge Calcareum 0,35% |
Trinkwasser, Verdickungsmittel Maisstärke und Johannisbrotkernmehl, Meersalz | ||
Soy & Joy Sojadrink Naturelle | ||
Sojaextrakt 73% [Wasser, Sojabohnen] | Zucker | Calciumcarbonat |
Aromen, Meersalz, Säureregulator Kaliumphosphat, Vitaminmischung: Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12 | ||
Soy & Joy Sojadrink Schokolade | ||
Sojaextrakt 66% [Wasser, Sojabohnen] | Zucker | Calciumcarbonat |
fettarmes Kakaopulver, Aromen, Meersalz, Stabilisator Carrageen, Vitaminmischung: Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12 | ||
Schneekoppe Sojadrink Klassik | ||
Sojabohnen 6,8% | Rohrzucker | Calciumcarbonat |
Säureregulator Kaliumphosphat, Aroma, jodiertes Speisesalz | ||
Schneekoppe Sojadrink Cappuccino | ||
Sojabohnen 6,8% | Rohrzucker, Karamel | Calciumcarbonat |
Kaffee-Extrakt 0,3%, Säureregulator Kaliumphosphat, Aroma, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel Carrageen | ||
Schneekoppe Sojadrink Waldbeere | ||
Sojabohnen 6,8% | Rohrzucker, Dextrose | Calciumcarbonat |
Fruchtsaft (Erdbeer, Himbeer) aus Fruchtpulver 1,14%, Waldbeerenaroma,Säureregulator Kaliumphosphat, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan und Carrageen, →Farbstoff Echtes Karmin | ||
Oatly Haferdrink | ||
Hafer 10% | ||
Meersalz | ||
Oatly Haferdrink Schokolade | ||
Hafer 10% | Zucker | |
Kakao 1%, Vanilleextrakt, Meersalz | ||
Oatly Haferdrink Vanille | ||
Hafer 10% | Zucker | |
Vanilleextrakt, Meersalz | ||
Swiss Cereal Drink Dinkel (soyana) | ||
Biodinkel 11,5 % | ||
Biosonnenblumenöl, Meersalz, Verdickungsmittel Carrageen | ||
Swiss Cereal Drink Gerste (soyana) | ||
Biogerste 11 % | ||
Biosonnenblumenöl, Meersalz, Carrageen | ||
Swiss Cereal Drink Hirse (soyana) | ||
Biohirse 12 % | ||
Biosonnenblumenöl, Meersalz |
silch.de/zutaten (etwa 10862 Zeichen)
Achim Stößer, 28. Mai 2008, 7. April 2009